Kukuřice pěstovaná v podzemí
Snížení teploty okolního prostředí po dobu dvou hodin denně se projeví zmenšením výšky, jaké dorůstá kukuřice, aniž by se to nějak dotklo množství úrody. I to je jeden ze závěrů studie Výzkumného...
View ArticleStravu budoucnosti si v Čechách můžete dopřát už dnes
Žijeme v době, kdy až 900 milionů lidí trpí hladem a na druhé straně je na světě 350 milionů obézních lidí a více než 800 milionů lidí s nadváhou. Společným jmenovatelem obou problémů je nevhodná...
View ArticlePěstujeme doma hmyz, zn. designově!
Preference masité stravy a rychle rostoucí populace měst je podle Mansoura Ourasanaha komplementárně propojený problém, který se odráží jak na životním prostředí, tak i na zdraví lidí. Ourasanah,...
View ArticleRecyklace papírových plen? Pěstujte houby
To, že jsou novorozenci zdrojem neskutečné radosti rodičů, je pravda, kterou si každý může ověřit na vlastní kůži. Na děti ale můžeme také nahlížet jako na neočekávaně intenzivní zdroj nebezpečných...
View ArticleHolanďani radí středoamerickým producentům kávy
Káva je osvěžením, které si řada z nás dopřeje i několikrát za den. I když ale činí obsah jednoho šálku kávy sotva pár deci, za jednou sedmigramovou porcí pražené kávy stojí více než 140 litrů vody,...
View ArticleZpracování oliv může být ekologické
Přes 90 % každoročně na světě vypěstovaných oliv dnes pochází ze Středomoří, přičemž celých 43,8 % olivového oleje se vyrobí jen ve Španělsku. Ať už zelené, černé, s peckou nebo v nálevu, či ve formě...
View ArticleBoston objevuje kouzlo farmářských trhů
Postavit se téměř nekonečné nabídce zboží v nákupních centrech a supermarketech, a namísto exotického ovoce z druhého konce světa nabídnout domácí výpěstky. Nic menšího Bostonský farmářský trh letos...
View ArticleManhattan: Zelené střechy ve školních osnovách
Budou to příští generace, naši potomci, kteří mohou buď zvrátit nebo stvrdit stávající nelichotivý trend vývoje životního prostředí. A nejlepší cestou, jak jim pomoci, je naučit znát možné alternativy....
View ArticlePěstujte bylinky jako v NASA
V roce 1980 vyšel z designérských dílen amerického Národního úřadu pro letectví a kosmonautiku (NASA) neotřelý návrh na hydroponické zařízení k pěstování rostlin. Teď jej můžet mít doma! Protože...
View ArticleMěstskému farmaření v Oaklandu kralují kriminálníci
Většina vězňů propuštěných z výkonu trestu má před sebou existenciální prázdnotu. Kriminálníci z Oaklandu ale mají na výběr. Mohou znovu začít třeba na městské zemědělské farmě u „tety“ Brownové....
View Article
